カンボジアのNGO運営のレストラン

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おはようございます。

>カンボジアには、海外から多くのNGOが支援活動を行なっています。

若年層が極端に多いのに、仕事が無いのでフラフラしている若者は沢山います。

そのたね、仕事に就くための道筋をつけてあげる事が実に重要なのです。




日本は、ドネイションでお金を渡すというのが良いとされていますが、

本当に重要なことは、「釣った魚を与える」のでは無く、

「魚の釣り方を教える」事であるという理念で、

フランスのNGOは活動しています。

このNGOは、貧困な子どもたちに就労の機会を与えるために、

レストラン学校と実践の場のレストランを運営しています。



「Friends the Restaurant」は、プノンペンの王宮そばの国立博物館の並びにある

明るく美味しいレストランです。




そこは、リーズナブルな価格で、

なかなか美味しい料理を提供し、

そして、生徒たちの素敵な笑顔！！！



先生は、「Teacher」で、

生徒は、「Student」のTシャツをきて、

先生と生徒が一緒に楽しく働いていています。





一緒になって汗を流しているボランティアには、

多くのフランス人が見受けられます。

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タグ：プノンペン レストラン フランスNGO