マーケットのズッキーニ

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おはようございます。
日曜日にローカルのマーケットの「セントラルマーケット」をぶらぶら散歩しました。
野菜や果物の行商のおばさんが多くのお店? を出していました。

野菜で気になったのは、「ズッキーニ」です。
普段、ベランダで手塩に掛けて育てているので、どうも比べてみたくなります。
見た目は同じようなので、種類は同一なのでしょう。
しかし、大きさが・・・
さすが、熱帯の太陽の光と、このところの雨水が、
この著しい成長を導いているのだと思います。
「ズッキーニ」は、ずっと「きゅうり」の仲間だと思っていましたが、
　- 「きゅうり」 -- ウリ科キュウリ属
　- 「ズッキーニ」 -- ウリ科カボチャ属
であり、「ズッキーニ」は「カボチャ」の方が親戚でした。
カンボジアで見る「ズッキーニ」は、確かに「カボチャ」に近い大きさなので、
なんとなく納得です。
日本の「ズッキーニ」は、形状が「きゅうり」を一回り大きくした感じですが、
カンボジアではもっと大きいのや、洋梨がたや球状のズッキーニの種類もあるのですね。

「ズッキーニ」の食事方法は、
生で食べるのではなく（生でも食べれるそうですが・・）
油で炒めたり、煮込んだりと
「カボチャ」の食べ方の方が、「きゅうり」より似ているような気がします。

我が家のベランダのプランター「ズッキーニ」も頑張れと、
思わずつぶやいてしまいました。
では、また明日。

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タグ：ズッキーニ セントラルマーケット